2012-06-26

jelly My ♡

以前ゼリーのレシピを紹介しましたが、あれから毎日の様にゼリーを作っていたのでTumblrJelly My♡というのを作りました。
私のゼリーとあこがれのゼリーをClipしてあるのでよかったらどうぞ

jellymylove

2012-06-24

アメイジング・スパーダーマン 3D


世界最速3D公開という文句に踊らされて、最速の6/23に観に行って行きました。
普段は3Dはあまり好きではありませんが(メガネになれない、メガネが疲れるなどの理由です)この映画は映画館で3Dで観ないといけない気がします、そんな映画です。

主演のアンドリュ-・ガーフィールドは『ソーシャル・ネットワーク』に続き、涙目が多く、涙目にひかれます。涙目にひかれたのはジェームス・フランコ以来です。

17歳高校生という設定なんで学園ドラマっぽい感じも少しあるので、アメリカの学園ドラママニアとしてはうれしいです。


エマ・ストーンのクリっとした瞳がかわいいです。

2012-06-18

二層ゼリー

二層ゼリーが簡単にできると聞いて作ってみました

レシピ通りに作ったはずが、二層になってない…↓


本来ならばきれいな二層になるはずでした。
上に少し透明っぽい感じはあるのですが、オレンジジュースのゼリーとババロアの層にわかれるはずなのです(>_<)

凝り性なので何度か二層になるまで作り続けました。

つぎはぶどうジュースで



これはきれいに二層に…(^u^)

つぎはリンゴジュース


これは型に流すやいなや二層に分離しはじめました。
ジュースの種類によっても分離しやすいとかあるのかな?

で、
自分なりのレシピ

ゼリー型5個分

  • A:生クリーム(動物性) 100m  牛乳 150ml
  • B:果汁100%ジュース(今回はオレンジ) 250ml
    • ゼラチン 10g
    • 砂糖 大さじ2杯

 

  1. Aの生クリームはパックをあける前によく振る、ボールにつぎ牛乳と混ぜておく
  2. Bのジュース、ゼラチン砂糖を鍋に入れ、かきませながら、沸騰しない程度に煮る(鍋の周りがブツブツしはじめたら火を消す)
  3. 1のボールに2の熱したジュースを入れる。 ざっとかき回す(あまり混ぜすぎない、混ぜすぎると二層になりにくい)
  4. 水で濡らしたゼリー型に注ぐ(型を水で濡らすと型から簡単に外しやすい)
  5. しばらくそのまま常温で放置(二層になったのを確認)
  6. 冷蔵庫で冷やす

5.の放置の様子

 

↑10分放置した図、ちょっと下の方に透明感が…
1時間後で今回はこのくらいで冷蔵後に入れました。

P6190001

結局何が悪くて二層にならなかったのかはわからなかったのですが、

  • 生クリームは動物性がいいと思う (植物性でもうまくできたという人もいるので、また試してみます)
  • 型に入れて分離を確認してから冷蔵庫で冷やす(焦ってはだめ)
  • レシピによっては牛乳と生クリームを熱して後でジュースを入れるのもありますが、ジュースを熱する方が成功しやすいと思った。

↑しか原因が思いつかないのです(+_+)

味はオレンジは酸味があるので好き嫌いがあるみたいですが、私は1オレンジ、2ぶどう、3りんごの順で好きです。

二層ゼリー作りの熱がさめなければまた研究してみます。
これだけ書いちゃうと難しいのかも…って思うかもしれないですけど、簡単なゼリーなのでぜひ!

梅酒

今年も梅酒を漬けました。


実家の梅(神奈川県)を貰ってきます。梅を一つ一つフキフキしてかわいがって漬けます。

P6181341
梅、氷砂糖を重ねて焼酎を入れて、また来年~♪

Princess Sparkle

The O.C.というアメリカのドラマの中でサマーが大切にしているMy Litttle PonyのPrincess Sparkle、これずっと欲しかったのですが、前調べた時はプレミア価格で少し他のMLPより値段が高い気がして保留に…
最近eBayを覗いたら、安く手に入りそうだったので買いました。
でも、セラーさんが日本には向けてなかったのでセカイモンを通じて購入しました。
セカイモンは初めて使ったのですが、何のトラブルもなく早く着いたし良かったです。


芝生の上がお似合いです。

両側のお尻にキラキラがついてます。髪の毛もキラキラが入っています。

以前eByaでMy Little Ponyを購入したお話はこちら